Ingredienser: 500 g  hakket kalkunkød 2 løg 200 g kartoffel 2 æg 2 dl mælk 2 spsk. rasp 1 fed hvidløg salt peber Forberedelser: Løg og kartofler rives og blandes med det hakkede kalkunkød. Tilføj æg, mælk, rasp og hvidløg og rør det hele godt sammen. Smag til med salt og peber og stil frikadellefarsen i køleskabet 1-2 [...]

Læs mere