31/07-2011 af Jesper Andersen
Ingredienser: 300 g hindbær 150 g sukker 1 l fløde 1 stang vanille 2 dl pasteuriserede æggeblommer 2 pasteuriserede æg 1 spsk. flormelis 1 tsk. citronsaft Forberedelser: De modne bær, renses for stilk og skylles, evt. kan frosne bruges. Tilberedning: Bærene blendes til en fin puré og smages til med flormelis og citronsaft. Æggeblommer, æg og sukker [...]
Læs mere
01/06-2011 af Jesper Andersen
Ingredienser: 300 g jordbær 150 g sukker 1 l fløde 1 stang vanille 2 dl pasteuriserede æggeblommer 2 pasteuriserede æg 1 spsk. flormelis 1 tsk. citronsaft Forberedelser: De modne bær, renses for stilk og skylles, evt. kan frosne bruges. Tilberedning: Bærene blendes til en fin puré og smages til med flormelis og citronsaft. Æggeblommer, æg og sukker [...]
Læs mere