Nu kan du også tjene lidt ekstra penge nemt ved at blive mysteryshopper. Som mysteryshopper kommer man ud og besøger en del forskellige butikker og forhører sig på varer.

Du kan også blive mysteryshopper

Alle kan blive mysteryshoppere, det eneste det kræver er at man er lidt god til engelsk for alle spørgsmålene skal besvares på engelsk når man udfylder en besøgsrapport men selve besøgene i butikkerne foregår på dansk.

Man bliver som regel betalt for at besøge butikken og det kan svinger omkring 10-30 euro for et besøg, nogle lavere andre noget højere. Andre besøg kan man beholde den vare man har købt og man får så refunderet prisen på varen. Man bestemmer selv hvilke besøg man gerne vil tage og hvor mange og hvor tit man har lidt til.

Fritidsjob uden krav til antal timer

Som mysteryshopper bestemmer du selv hvor mange timer du har lyst til at bruge, du melder dig ind og skriver i hvilken radius fra dit hjem du gerne vil besøge og så kan du via. hjemmesiden se en liste over de mysteryshopping visits der er i nærheden af dig. Der er så en beskrivelse af hvad besøget går ud på og hvor meget det betaler, herefter kan du så melde dig til de visits du gerne vil have.

Helion Research – Bliv mysteryshopper allerede i dag

Bonderøven på DVD kan nu købes samlet til en endnu bedre pris. Følg med i Bonderøvens mange projekter, lige fra bygning af drivhus til at fylde fadeburet med lækre madvarer af egen produktion.

Bonderøven – Sæson 1-3 Bestil her

Nu er alle tre sæsoner af DR’s populære serie, Bonderøven, for første gang samlet på DVD. Tag med, når bonderøven Frank flytter ind på Kastaniegården sammen med sin Theresa – iført gummistøvler, selvironi og tårnhøje ambitioner. Fra forår til vinter – året rundt, udlever Frank sin drøm om et enklere liv – men ikke et liv uden udfordringer. Men som Bonderøven siger med et smil: “Jeg tager gerne en omvej, hvis følelsen af at opnå noget unikt er til stede.” I Bonderøvs-boksen får du 24 afsnit af serien, der mod alle forventninger blev en kæmpesucces på DR. Måske er Frank ikke den eneste i Danmark, der er stolt af at være en bonderøv?

Har du allerede en eller flere af Bonderøvens DVD’ere, så kan du bestille dem du mangler nedenfor.

Bonderøven – Sæson 1 Bestil her	Lev drømmen ud med Bonderøven fra DjursFrank er 23 år og en af de få vaskeægte bonderøve i Danmark – og han er stolt af det! Han drømmer om et enklere liv, hvor han forsyner sig selv. I stedet for at sidde stille med sin drøm, så gør han noget ved det! Han har købt en gammel nedslidt gård, som danner ramme om drømmen. Her skal han anlægge en gigantisk køkkenhave med alverdens urter og grøntsager, som han vil forsøge at sælge, han skal bygge et nyt hus, fordi det gamle stuehus er ved at falde sammen, han skal fi nde høns, geder og gæs til gården, så han kan slagte og få god mad på bordet, han skal bygge huse og indhegninger til dyrene, han skal træne sine heste, så de kan arbejde i marken – og meget meget mere. I otte programmer følger vi alle projekterne i det første år af Bonderøvens liv på Kastanjegården.
Bonderøven – Sæson 2 Bestil her	Frank er en vaskeægte bonderøv, og han er stolt af det!Iført gummistøvler, ambitioner og selvironi har Bonderøven gang i et hav af projekter. Drivhuset skal bygges, afgrøderne skal passes hen over sommeren og høstes når efteråret nærmer sig. En ny lille bonderøv er kommet til verden, og han skal med i marken. Og som han siger med et stort smil: ”Jeg tager gerne en omvej, hvis følelsen af at opnå noget unikt er til stede!”
Bonderøven – Sæson 3 Bestil her	Bonderøven er tilbage med helt nye afsnit fra livet på Kastaniegården. I sæson tre fejrer Frank sin 25 års fødselsdag, og alle naboerne er inviteret til fest… og kartoffelhøst! Der skal laves et nyt hus til gederne, og Theresa har mere end travlt med at se efter den lille nye bonderøv.Da Frank finder et tærskeværk fra krigens tid, må han opspore en gammel motor, før kornet kan tærskes. Og så er det heldigt, at Frank kan lide at gøre det selv… Den gamle kane skal nemlig gerne stå klar, når Frank og Theresa skal holde jul sammen for allerførste gang! Dvd’en indeholder et bonusafsnit, hvor Bonderøven tager til Frankrig for at besøge sin gode ven, Claude. Og også i Frankrig er der masser af projekter at gå i krig med!

Kransekage er noget de fleste kender men de færreste laver selv, det er ellers forrygende let at lave sin egen kransekage. Oftest tænker man på det tårn af kransekage og det kan godt være lidt intimiderende, derfor er der også mere fokus på de mere håndrette kransekage stykker med denne opskrift selv om princippet er det samme.

Ingredienser:

500 g marcipan
1 æggehvide
175-200 g flormelis

glasur:
½ æggehvide
75 g sigtet flormelis
1 tsk citronsaft

Forberedelse:

Marcipanen nulres i mindre stykker og røres jævn sammen med æggehviden. Ælt sigtet flormelis i. Dejen er nu parat til at blive formet. Tril den i runde stænger, der er 2½ cm i diameter. Skær stængerne i stykker, tryk stængerne med håndroden på begge sider så de får den rigtige trekantede form, skær kransekage stængerne i stykker på ca. 5 cm og til dem på en bageplade med bagepapir på.

Tilberedning:

Bag ringene ved 250°C i 10-12 minutter på nederste ribbe i ovnen. Vigtigt: sæt en tom plade under den plade, kagerne står på. Det gør, at bunden på kagerne forbliver bløde.

Når kransekagerne er i oven røres æggehvide og sigtet flormelis til en ret stiv glasur sammen med citronsaft. Sprøjt den på kagerne i kransekagermønstret igennem et tyndt kræmmerhus, der rulles af pergamentpapir.

Jødekager er en rigtig lækkerbidsken, denne opskrift er uden hjortetaksalt og man skal ikke rulle dejen ud og udstikke figurer. Hvis børnene skal være med kan man dog vælge at rulle den ud og udstikke den da børnene har stor glæde af dette. Dette er også en af børnenes favoritter fordi de er drysset med kanelsukker.

Ingredienser:

225 gram mel
180 gram smør eller margarine
100 gram sukker
1 æggeblomme

Pynt:
1 æg
kanelsukker

Forberedelse:

Fedtstoffet æltes i melet, tilsæt sukker og æggeblomme.
Ælt dejen sammen med varmen fra dine hænder.
Dejen stilles koldt i 30-40 minutter, rul herefter dejen til en pølse i 4-5 cm tykkelse. Stil dejen i køleskab 3-4 timer eller endnu bedre, til næste dag.

Tilberedning:

Skær pølsen ud i skiver og læg på en bagepapirbelagt plade.
Pensel jødekagerne med et sammenpisket æg og drys med kanelsukker ovenpå.
Jødekagerne bages i 4-6 minutter på 225 grader.

Til julen hører selvfølgelig også brunkager, det er noget børnene kan være med til og man kan spise dem selv eller bruge dem som en værtindegave.

Ingredienser:

200 g smør
150 g sirup
75 g g brun farin
125 g sukker
5 g stødte nelliker
5 g stødt allehånde
5 g stødt kanel
5 g potaske udrørt i 2 spsk. vand
40 g hakkede mandler
Fintrevet appelsinskal fra ½ økologisk appelsin
400 g mel

Forberedelse:

Smelt smør, sirup, brun farin og sukker forsigtigt i en gryde, indtil det bliver håndvarmt.

Kom krydderierne ned i smørmassen og rør dem godt ud.

Rør melet i smørmassen, og rør det sammen til en homogen dej uden at røre for meget.

Rul dejen til en pølse med en diameter på ca. 4-5 cm.

Pak dejen ind i plastikfolie, og læg den i køleskabet i ca. 3 timer eller endnu bedre til dagen efter.

Skær tynde skiver, og læg dem på en bageplade med bagepapir.

Får er blevet holdt i tusinder af år og mange forskellige racer har udviklet sig med forskellige kvaliteter. Vi bringer dig en omfattende liste over mange af de forskellige racer.

Kød: For den bedste kødproduktion, overvej de hurtigst voksende racer med gode slagtekroppe. Får, der yngler uden for sæsonen er bedst, hvis du ønsker at sælge lam til påske markedet. Generelt mellemstore til store racer er gode til kød.

Produktivitet: Mange af de rottehalede får (Romanov, Finn, frisisk, islandsk og Shetland) har kuld på tre til fire lam, snarere end blot et enkelt eller to lam, som andre racer. Som en bonus har disse får ikke behov for at få deres haler kuperet. Vær dog opmærksom på reglerne ang. halekupering.

Uld: Uldens karakteristika varierer mellem racerne. Hvis du ikke ønsker uld og det arbejde det medfører og omkostningerne ved klipning, så overvej racer som Dorper, Katahdin eller Barbados Blackbelly.

Adfærd: Selvom fårene har ry for at mangle individuelle identiteter, har hvert får sin egen karakter, og racerne adskiller sig i almindelige adfærdstræk. De fleste af de primitive racer er tilpasset til at overleve på marginale jorder uden menneskelig indgriben. Ofte er de opmærksomme, gode græssere og gode mødre. Nogle racer har tendens til at flokkes og kan gennes let af hunde, mens andre (ofte de bedste græssere) spredes over et større område.

raceliste:

• Barbados Blackbelly
• Black Welsh Mountain
• Clun Forest
• Corriedale
• Cotswold
• Dorper
• Hvid Dorper
• Dorset
• Dorset Horn
• Frisisk Malkefår
• Islandsk Får
• Jacobs Får
• Karakul
• Katahdin
• Leicester Longwool
• Navajo-Churro
• Oxford
• Polypay
• Romanov
• Romney
• St. Croix
• Shetland
• Shropshire
• South Down
• Såne
• Texel
• Tunis
• Zwartbles

Endnu en bog fra John Seymour, en af bonderøvens yndlingsforfattere, denne gang går vi så i dybden med haven og alle de spiselige afgrøder, god gennemgang af rotation af afgrøder i haven

Den nye selvforsynende have af John Seymour (Dansk version)

Både nye og erfarne haveejere vil kunne finde svar på alle spørgsmål omkring den selvforsynende have. Bogen dækker alle områder inden for dyrkning af en ‘spiselig’ have og kommer omkring frugter, krydderurter og grønsager, dyrkning i drivhus og konservering af havens afgrøder. Der er illustreret oversigt over grønsager, frugter og urter samt instruktive tegninger, der viser fremgangsmåder i haven. Rigt illustreret.

The New Self-Sufficient Gardener af John Seymour (Engelsk version)

Ønsker man at holde høns i haven bør man nok starte her, en rigtig god bog der gennemgår alt hvad man lige bør overveje hvis man vil til at holde høns.

Høns i haven af Geoffrey Eley

Seks høner kan forsyne en familie med 1.000 æg om året, mens ænder lægger endnu flere. At holde fjerkræ derhjemme, enten som hobby eller som del af et selvforsyningsprojekt, er givtigt og interessant.

Dr. Geoffrey Eley skildrer sine erfaringer fra mange års fjerkræhold. Han beskriver fire grundsætninger for succes med en detaljeret fremstilling af anbefalede racer, foder, opførelse af et hønsehus og udrugning af kyllinger.

Denne engelske bestseller er i en ny dansk udgave blevet udvidet til også at omfatte kapitler om ænder, gæs og kalkuner.

Bogen er en uvurderlig praktisk vejledning og indeholder også en liste over ord og vendinger i forbindelse med fjerkræ samt et nyttigt register. Den henvender sig især til læsere, som står uden forudgående kendskab til emnet, men som længe har leget med tanken om at komme i gang med et hønsehold.

Danmarks Fjerkræavlerforening har givet en hånd med og tilpasset bogen til danske forhold.

Dette må så være bogen over alle bøger, den danske udgave er rigtig god, selv foretrækker jeg den originale på engelsk, men denne her vil være meget lettere at gå til hvis man ikke er så god til engelsk.

Den nye komplette håndbog i selvforsyning af John Seymour (Dansk version)

Denne klassiske havebog blev udgivet første gang i Danmark i 1980. Den nye udgave er stærkt revideret, udvidet og er trykt i farver. For Frank Erichsen, bonderøven fra DR, var Håndbog i selvforsyning hele grunden til, at han blev selvforsynende. Som 11-årig fandt han bogen på skolebiblioteket, og det blev hans bibel.

I denne bog får man alt den nødvendige information om selvforsyning – levende fortalt og rigt illustreret. Skrevet af legenden indenfor selvforsyning, John Seymour, og anbefalet af Bonderøven.

The New Complete Book of Self-Sufficiency af John Seymour (Engelsk version)

Bonderøven har udgivet sin egen bog, hvor han skriver om alt det han går og pusler med i hverdagen.

Det enkle liv af Frank Ladegaard Erichsen (Bonderøven)

Bonderøven – alias Frank Erichsen - kendt fra DR2s populære udsendelsesrække – giver i denne bog sit bud på, hvordan man på én sæson klarer: – at bygge et drivhus, – høste sine æbler og lave cider af dem (sammen med nabo Claude), – holde gæs og bygge dem et hus, – lave sin egen økse, – slå sit eget hø med egen hjemmekonstruerede le, – få det bedste udbytte af sine bønner i køkkenhaven – og få det daglige arbejde og familieliv til at gå op i en højere enhed.

»Siden ganske ung har jeg haft en stor interesse for at arbejde med det, man under en hat kan kalde for selvforsyning. Selvforsyning som målet og midlet for min tilværelse var dog noget der først langt senere kom ind i billedet. For mig var det og er det stadig den euforiske fornemmelse af at tilegne sig kundskaber, der gør en i stand til at klare sig selv, der var motivationen. Hvad end det så er at holde hest, sætte rypesnare, lufte en traktor eller dyrke gulerødder uden orm.«