Får – Den store race guide
South Down
Får af racen South Down
Størrelse: Lille til medium
Udseende: Lysebrunt ansigt og ben, hvid uld, kraftig krop
Uldtype: Lavt udbytte af moderat fin og kort uld
Opdræt: Sæsonbetonet
Læmnings rate: 150%
Adfærd: Føjelig
Anvendelse: Kød
Oprindelse: England
Miljø: Dårlig varme tolerance, men ellers tilpasningsdygtig
Beskrivelse: Southdowns er kendt for den fremragende foderudnyttelse. De er ideelle til intensiv produktion, herunder produktion af lam til påske markedet.
Lammene vokser hurtigt og har en god overlevelsesrate. Kødet er kendt for sin smag og mørhed.
Den nye race Babydoll South down er en miniature udgave af South Down, ca. 60 cm høj ved skulderen.
Såne
Får af racen Såne
Størrelse: Lille til medium
Udseende: Sort ansigt og ben, sort uld der kan blive rødbrun om vinteren, robust krop
Uldtype: Lavt udbytte af moderat fin og kort uld
Opdræt: Sæsonbetonet
Læmnings rate: 175%
Adfærd: Føjelig
Anvendelse: Kød og uld
Oprindelse: Danmark
Miljø: Robuste får, egner sig godt til magre jorde
Beskrivelse: Hovedet skal være sort med en smal pande og vandret stillede ører. Der må ikke være horn og uld skal være bag ørene.
Kroppen skal have en god længde, bredde og dybde. Hermed menes, at længden skal være mindst to gange bredden, og at højden på kroppen skal være lidt mere end bredden.
Texel
Vædder af racen Texel
Størrelse: Medium til stor
Udseende: Brede hvide rene ansigter med sort næse, hvide rene ben med sorte hove, kraftig krop og hvid uld
Uldtype: Mellem kvalitet, både hvad angår finhed og længde
Opdræt: Fem måneders sæson
Læmnings rate: 130-195%
Adfærd: Dårlig hyrdning
Anvendelse: Kød
Oprindelse: Holland
Miljø: bedst til gode græsnings arealer, ikke til afgræsning af ringe græs arealer
Beskrivelse: Selv om Texel racen blev udviklet i 1800-tallet, blev den først importeret til USA for 30 år siden. Nu er der flokke af Texels over det meste af USA. Væddere er ofte brugt som stamfar for at fremavle større muskler. Lam efter en Texel vædder har mindre fedt på slagtekroppen, større foder effektivitet og bedre slagtekvalitet end lam fra væddere af andre racer.
Tunis
Får af racen Tunis
Størrelse: Mellem
Udseende: Lam er født kobberfarvede men derefter udvikler de hvid uld (ansigt og ben forbliver rødlige), tendens til hængende ører, hvid uld, tyk hale
Uldtype: Skinnende, middel fin uld med moderat lange fibre
Opdræt: Uden for sæson
Læmnings rate: N/A
Adfærd: Årvågen, stærkt moderinstinkt
Anvendelse: Kød (især til påske markedet), uld
Oprindelse: USA
Miljø: Tolerant overfor både varme og kulde, kan trives på marginale jorder
Beskrivelse: I 1799 sendte herskeren i Tunesien en flok Tunis får til en dommer i Pennsylvania. Fårene blev populære, og mange flere blev importeret (Thomas Jefferson foretrak dem frem for Merinos). Tunis er modstandsdygtige over for sygdomme og parasitter, og kan trives i en række udfordrende miljøer. Slow Food USA har opført Tunis lam i Ark of Taste.
Zwartbles
Får af racen Zwartbles
Størrelse: Stor
Udseende: Store sorte får med hvid blid, hvidt på ben og halespids. Ulden kan blive rødbrun når den bliver lang
Uldtype: God sort uld der er naturligt bleget i spidserne
Opdræt: Sæson betonet
Læmnings rate: 225%
Adfærd: Roligt, Gode moder egenskaber
Anvendelse: Kød, uld
Oprindelse: Holland
Miljø: Gode jorde giver den bedste tilvækst, ellers ret tolerant over for kulde
Beskrivelse: Zwartbles er det mest almindelige får i Holland. Derudover er de utroligt rolige og venlige dyr. Er en ideel race for hobby folk.
.